Sementes de Pimenta Jamaican Red
A Pimenta Jamaica Red, também é conhecida como Pimenta Jamaica Vermelha Cogumelo. Como o nome sugere, estas pimentas são da Jamaica, mas tornaram-se populares em todo o mundo. Tem o fruto em forma de cogumelo, e sua cor varia de verde quando imaturo até vermelho vivo quando maduro. Tem sabor e aroma extremamente frutado. A Pimenta Jamaican Red é muito forte, classificada entre 100.000 a 200.000 na Escala Scoville. É bastante apreciada em molhos, marinadas e mix ardidos em pratos da América Central e Europa.
A Pimenta deve ser cultivada sob sol pleno ou meia-sombra, em solo fértil, profundo, leve, enriquecido com matéria orgânica e irrigado regularmente. A pimenteira aprecia adubações semanais durante o crescimento e floração e adubações quinzenais durante a frutificação, produzindo desta forma ainda mais pimentas. Não tolera estiagem, encharcamento, frio ou geadas.
