Cultive uma joia da culinária andina em sua casa! O Milho Branco Mote Peruano Andino é uma variedade rara e tradicional dos altos Andes, especialmente do Peru. Seus grãos são grandes, arredondados e brancos, com textura macia e sabor suave após o cozimento.
Grãos muito grandes, típicos da cultura andina
Coloração branca pura e formato arredondado
Quando cozido, o grão expande bastante e fica cremoso por dentro e firme por fora
Ciclo adaptado a climas mais amenos e de altitude
✅ Essencial em pratos típicos como pachamanca, ceviche, sopas e guisados
✅ Excelente acompanhamento de carnes, caldos e legumes
✅ Sabor suave que absorve bem os temperos
✅ Rico em carboidratos complexos, ideal para dietas energéticas
Este milho é cultivado há milênios por comunidades indígenas dos Andes, utilizando métodos agrícolas sustentáveis e tradicionais, que ajudam a preservar a biodiversidade da região.
Variedades exóticas e únicas de milho
Ingredientes autênticos da culinária sul-americana
Experiência gastronômica e cultural no cultivo próprio