Uma das pimentas mais ardidas do mundo, com sabor marcante e cor exótica!
Capsicum chinense
A Bhut Jolokia Chocolate, também conhecida como “Ghost Pepper Chocolate”, é uma variedade extremamente picante da famosa pimenta indiana Bhut Jolokia. Sua cor marrom-escura, semelhante ao chocolate, confere um visual único e um toque defumado ao sabor intenso.
Escala de ardência:
Até 1.000.000 SHU na Escala Scoville
Extremamente picante – uso com moderação!
Características da planta:
Origem: Nordeste da Índia
Frutos alongados com “cauda”, de cor marrom escura ao amadurecer
Planta vigorosa, com folhas verdes escuras e brilhantes
Altamente produtiva e adaptável ao clima tropical
Usos culinários:
Ideal para molhos, temperos, condimentos e conservas picantes
Pode ser usada fresca, seca ou em pó
Excelente para quem busca experiências intensas de sabor
Benefícios e propriedades:
Rica em vitamina C, antioxidantes e capsaicina
Potenciais efeitos anti-inflamatórios e analgésicos
Devido à extrema picância, recomenda-se manuseio com luvas e uso moderado
Cultivo:
Solo fértil, bem drenado
Exposição ao sol pleno
Irrigação moderada e regular
Colheita entre 90 a 120 dias
Se você é amante de pimentas extremas ou deseja criar um molho poderoso, a Bhut Jolokia Chocolate é perfeita para sua horta!