A lendária Bhut Jolokia, também conhecida como Pimenta Fantasma, é uma das pimentas mais picantes do mundo, originária do nordeste da Índia. Com até 1.000.000 na escala Scoville, chega a ser 400 vezes mais picante que a jalapeño.
Altura: até 1 metro
Folhas: verdes escuras e brilhantes
Frutos: pequenos, ovais com “cauda”, vermelho ou laranja intenso quando maduros
Ideal para quem busca sabores intensos e autênticos da culinária indiana, a Bhut Jolokia é muito usada seca ou em pó para temperar carnes, ensopados, sopas e molhos. Também é excelente para preparar molhos e condimentos extremamente picantes.
Uma das pimentas mais ardidas do mundo
Rica em vitaminas e antioxidantes
Possui propriedades anti-inflamatórias e analgésicas*
*Devido à alta picância, recomenda-se manusear com cuidado.
Garanta já suas sementes e cultive essa verdadeira joia picante da Índia para levar intensidade e sabor às suas receitas!