PRODUTO 100% ORGÂNICO E NÃO TRANSGÊNICO
A Cebolinha Francesa (Allium schoenoprasum), também chamada de Ciboulette, Cebolinha Todo Ano ou Cebolinha de Folhas Finas, é uma planta aromática muito apreciada na gastronomia mundial. Originária da Europa, é diferente da cebolinha comum (Allium fistulosum) por apresentar folhas mais finas, sabor suave e perfume delicado.
Características da Planta
• Nome científico: Allium schoenoprasum
• Ciclo: perene em climas amenos
• Porte: até 30 cm de altura
• Folhas: finas, ocas e de cor verde vibrante
• Uso: folhas frescas como tempero e decoração
Usos Culinários
• Essencial na cozinha francesa
• Ideal para omeletes, caldos, sopas, batatas, molhos e saladas
• Muito usada com salsinha no famoso cheiro-verde brasileiro
• Sabor suave e elegante, que não sobrecarrega os pratos
Benefícios à Saúde
• Rica em vitaminas A e C
• Auxilia no fortalecimento do sistema imunológico
• Estimula o apetite e melhora a digestão
Cultivo
• Solo: fértil, leve e bem drenado, com boa quantidade de matéria orgânica
• Irrigação: regular, sem encharcamento
• Luz: sol pleno ou meia-sombra
• Pode ser cultivada em vasos, jardineiras ou canteiros