🥬 Sementes de Chicória (Cichorium intybus) – 50 Sementes

Hortaliça versátil, nutritiva e com propriedades medicinais incríveis!

🌿 Sobre a Planta

A chicória é uma hortaliça de folhas verdes intensas, com bordas recortadas e sabor levemente amargo. Muito usada na culinária brasileira, destaca-se tanto por seu valor nutricional quanto por seu potencial medicinal.

• 📏 Altura da planta: até 1 metro

• 🍃 Folhas: verdes, em roseta, recortadas

• 🌱 Ciclo: bienal ou perene

• 🌍 Origem: Europa e Ásia Ocidental

🍽️ Usos Culinários

• ✅ Consumida crua em saladas ou refogada como acompanhamento

• ✅ Rica em vitamina A, vitamina K, cálcio e ferro

• ✅ Folhas com sabor marcante e toque amargo característico

☕ Café de Chicória

• A raiz da planta é utilizada para preparar o famoso café de chicória

• 🌿 Sem cafeína, com sabor rico, tostado e levemente adocicado

• Alternativa saudável ao café tradicional, ideal para quem evita estimulantes

💊 Propriedades Medicinais

A chicória é conhecida por seus benefícios à saúde:

• 🌾 Contém inulina, um prebiótico natural

• 💪 Atua como anti-inflamatório e antioxidante

• 🩺 Auxilia na saúde digestiva, hepática e no controle glicêmico

🌞 Cultivo

• ☀️ Luz: sol pleno ou meia-sombra

• 🌾 Solo: fértil, profundo e bem drenado

• 💧 Rega: manter o solo úmido, sem encharcar

• 🪴 Ideal para hortas domésticas ou cultivos comerciais

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