Sementes de Chicória (Cichorium intybus) – 50 Sementes

Hortaliça versátil, nutritiva e com propriedades medicinais incríveis!

Sobre a Planta

A chicória é uma hortaliça de folhas verdes intensas, com bordas recortadas e sabor levemente amargo. Muito usada na culinária brasileira, destaca-se tanto por seu valor nutricional quanto por seu potencial medicinal.

• Altura da planta: até 1 metro

• Folhas: verdes, em roseta, recortadas

• Ciclo: bienal ou perene

• Origem: Europa e Ásia Ocidental

Usos Culinários

• Consumida crua em saladas ou refogada como acompanhamento

• Rica em vitamina A, vitamina K, cálcio e ferro

• Folhas com sabor marcante e toque amargo característico

Café de Chicória

• A raiz da planta é utilizada para preparar o famoso café de chicória

• Sem cafeína, com sabor rico, tostado e levemente adocicado

• Alternativa saudável ao café tradicional, ideal para quem evita estimulantes

Propriedades Medicinais

A chicória é conhecida por seus benefícios à saúde:

• Contém inulina, um prebiótico natural

• Atua como anti-inflamatório e antioxidante

• Auxilia na saúde digestiva, hepática e no controle glicêmico

Cultivo

• Luz: sol pleno ou meia-sombra

• Solo: fértil, profundo e bem drenado

• Rega: manter o solo úmido, sem encharcar

• Ideal para hortas domésticas ou cultivos comerciais

Plante chicória e colha saúde, sabor e tradição direto da sua horta!
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