? Sementes de Chicória (Cichorium intybus) – 50 Sementes
Hortaliça versátil, nutritiva e com propriedades medicinais incríveis!
? Sobre a Planta
A chicória é uma hortaliça de folhas verdes intensas, com bordas recortadas e sabor levemente amargo. Muito usada na culinária brasileira, destaca-se tanto por seu valor nutricional quanto por seu potencial medicinal.
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? Altura da planta: até 1 metro
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? Folhas: verdes, em roseta, recortadas
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? Ciclo: bienal ou perene
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? Origem: Europa e Ásia Ocidental
? Usos Culinários
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? Consumida crua em saladas ou refogada como acompanhamento
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? Rica em vitamina A, vitamina K, cálcio e ferro
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? Folhas com sabor marcante e toque amargo característico
? Café de Chicória
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A raiz da planta é utilizada para preparar o famoso café de chicória
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? Sem cafeína, com sabor rico, tostado e levemente adocicado
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Alternativa saudável ao café tradicional, ideal para quem evita estimulantes
? Propriedades Medicinais
A chicória é conhecida por seus benefícios à saúde:
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? Contém inulina, um prebiótico natural
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? Atua como anti-inflamatório e antioxidante
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? Auxilia na saúde digestiva, hepática e no controle glicêmico
? Cultivo
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? Luz: sol pleno ou meia-sombra
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? Solo: fértil, profundo e bem drenado
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? Rega: manter o solo úmido, sem encharcar
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? Ideal para hortas domésticas ou cultivos comerciais
Plante chicória e colha saúde, sabor e tradição direto da sua horta!
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