Sementes de Cominho – 20 Unidades

(Cuminum cyminum)

O Cominho é uma erva aromática anual amplamente cultivada por suas sementes comestíveis e altamente perfumadas. Essencial na culinária do Oriente Médio, Índia e América Latina, é também conhecida por suas propriedades digestivas e medicinais.

Características da Planta

• Planta herbácea anual de 30 a 50 cm de altura

• Folhas finas e segmentadas, lembrando fios delicados

• Flores pequenas, brancas ou rosa-pálido, agrupadas em umbelas

• Sementes ovais e marrons, de 3 a 6 mm, com aroma quente e sabor marcante

Cultivo

• Gosta de sol pleno e clima ameno a quente

• Solo ideal: bem drenado e levemente arenoso

• Ciclo curto: cerca de 120 dias da semeadura à colheita

• Tolera sombra parcial, mas prefere muita luz

• Ideal para canteiros, vasos grandes e hortas domésticas

Usos Culinários

• Ingrediente essencial em curries, falafel, pães, molhos e marinadas

• Muito usado na culinária indiana, árabe, mexicana e brasileira

• Sementes podem ser moídas ou usadas inteiras, liberando sabor intenso

Propriedades Medicinais (uso tradicional)

• Utilizado para alívio de gases, má digestão e desconfortos abdominais

• Popular em infusões e xaropes naturais

• Contém antioxidantes, ferro e compostos com potencial anti-inflamatório

O Cominho é ideal para quem busca cultivar uma erva aromática versátil, com valor culinário e medicinal, direto da horta para a cozinha.