A Melancia Fairfax, também conhecida como Charleston Gray (Citrullus lanatus), é uma variedade originária dos Estados Unidos, famosa por seus frutos enormes, polpa vermelha e sabor incrivelmente doce e refrescante. Muito cultivada comercialmente, é perfeita para quem busca produtividade e qualidade.
🌿 Características:
Nome científico: Citrullus lanatus
Planta rasteira, trepadeira vigorosa, com ramagem de até 2 metros
Folhas verdes, grandes, com formato pentagonal
Flores pequenas, amarelas, nas axilas das folhas
Frutos grandes e alongados (60–90 cm, 10–15 kg), casca verde-clara com listras verde-escuras, polpa vermelha suculenta e sementes pretas
🥗 Valor nutricional:
Rica em vitamina C, licopeno e potássio
Baixas calorias, ideal para hidratação e refrescância
Excelente para sucos, saladas e sobremesas
🌞 Cultivo:
✅ Solo fértil, leve, bem drenado
✅ Sol pleno e regas regulares
✅ Pode ser cultivada em campo aberto ou estufas
✅ Boa adaptação em diferentes épocas, conforme clima da região
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