O Melão Caipira, também chamado de Melão Gaúcho, é uma variedade tradicional e saborosa da espécie Cucumis melo. Seus frutos são grandes, suculentos e doces, perfeitos para consumo fresco e sobremesas naturais.
Trepadeira rasteira que pode atingir até 2 metros de comprimento
Folhas grandes, verdes, em formato de coração
Flores pequenas e amareladas
Frutos arredondados, com 25 a 30 cm de diâmetro e pesando de 2 a 4 kg
Polpa doce, aromática e suculenta – pode variar entre amarela, laranja ou verde-clara
Casca verde-claro com sulcos marcantes
Prefere sol pleno
Solo fértil, bem drenado e rico em matéria orgânica
Rega regular, sem encharcar
Plantio possível em diversas épocas do ano, dependendo da região
Pode ser cultivado em campo aberto ou estufas
Excelente para consumo in natura
Ideal para saladas de frutas, sucos e sobremesas refrescantes
Fonte de vitamina C, betacaroteno e potássio
Popular em regiões quentes do Brasil, especialmente no interior
Experimente cultivar esse clássico do interior e colha frutos deliciosos, refrescantes e nutritivos direto da sua horta!