A árvore pata-de-vaca (Bauhinia forficata) é uma espécie nativa do Brasil, que pode ser encontrada em várias regiões do país, especialmente na Mata Atlântica e no Cerrado. É uma árvore de porte médio, que pode atingir de 5 a 10 metros de altura, com tronco geralmente curto e copa ampla e arredondada.
As folhas da pata-de-vaca são muito características e distintivas, com duas partes principais que se assemelham a uma pata de animal. Cada folha é composta por dois lobos, que se unem em uma base comum, e apresenta uma coloração verde brilhante na face superior e mais clara na face inferior. No início da primavera, a árvore produz uma profusão de flores grandes e vistosas, que podem ser brancas, rosas ou roxas, com um formato que lembra uma orquídea.
O fruto da pata-de-vaca é uma vagem longa e fina, que contém várias sementes. A árvore é muito apreciada por sua beleza ornamental, mas também é valorizada por suas propriedades medicinais, sendo utilizada popularmente no tratamento de diversas condições, como diabetes, problemas hepáticos e infecções urinárias.
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