O Pepino (Cucumis sativus) é uma hortaliça refrescante e versátil, cultivada no mundo todo por seu fruto crocante e hidratante. Fácil de plantar e rápido de colher, é ideal para hortas domésticas, hortas urbanas e pequenos espaços.
Planta anual, de crescimento rápido, com até 1 metro de altura
Folhas grandes e lobadas, típicas da família Cucurbitaceae
Fruto alongado e cilíndrico, com casca lisa verde
Comprimento médio entre 10 a 25 cm
Polpa suculenta, crocante e levemente adocicada
Ideal para saladas, sanduíches, sucos e sopas frias
Muito usado na gastronomia natural e vegana
Excelente para conservas e picles artesanais
Ingrediente leve e refrescante para os dias quentes
Rico em vitamina C, potássio e antioxidantes naturais
Ajuda na hidratação do organismo
Ação anti-inflamatória e digestiva
Utilizado em cosméticos por suas propriedades calmantes e hidratantes para a pele
Cresce bem em clima temperado ou subtropical
Prefere sol pleno e solo fértil, leve e bem drenado
Requer rega regular, sem encharcar
Pode ser conduzido com tutoramento ou em treliças, economizando espaço