O Pepino em Conserva é uma variedade tradicional, de frutos verdes-claros com pequenos espinhos, especialmente cultivada para produção de picles crocantes e saborosos. Além de seu uso culinário, é uma hortaliça refrescante, nutritiva e medicinal, perfeita para a horta doméstica.
Tipo de fruto: alongado, verde-claro, com casca firme e espinhos.
Polpa: clara e de sabor suave.
Uso principal: ideal para conservas e picles.
Rico em água (95%), baixo teor calórico e refrescante.
Fonte de fibras, auxiliando na digestão.
Potássio: ajuda na flexibilidade muscular e saúde da pele.
Ação diurética natural: auxilia rins, fígado e vesícula.
Contribui para a beleza: fortalece cabelos e unhas, além de melhorar a elasticidade da pele.
Fácil de plantar em hortas caseiras e quintais.
Produz frutos ideais para colheitas sequenciais.
Ótima opção para consumo in natura, em saladas ou para preparar picles artesanais.
? Uma hortaliça que une sabor, frescor e saúde, perfeita para quem deseja preparar conservas caseiras ou adicionar um toque especial às refeições do dia a dia.