Capsicum frutescens
A lendária Pimenta Tabasco é uma variedade picante originária do México, famosa por ser o ingrediente principal do tradicional molho Tabasco. De sabor marcante e ardência elevada, é perfeita para quem aprecia pratos intensos e aromáticos.
Características da Planta:
Arbusto vigoroso, com até 1 metro de altura
Folhas verdes brilhantes e flores brancas em forma de sino
Frutos pequenos que crescem em cachos verticais, mudando de cor do amarelo ao vermelho intenso conforme amadurecem
Planta ornamental e produtiva, ideal para vasos ou canteiros
Grau de Ardência:
30.000 a 50.000 unidades Scoville
Picância média a alta, ideal para quem gosta de pimentas marcantes
Muito utilizada em molhos, sopas, marinadas, guisados e carnes
Benefícios e Nutrição:
Rica em vitamina C, antioxidantes e capsaicina
Estimula o metabolismo e possui propriedades anti-inflamatórias e digestivas
Cultivo:
Cresce bem em clima quente e ensolarado
Prefere solo fértil, leve e bem drenado
Regas regulares sem encharcamento
Colheita entre 80 a 100 dias após o transplante
Leve para sua horta uma das pimentas mais icônicas do mundo e experimente sabores intensos com um toque tradicional e exótico.