Abelmoschus esculentus
Tradicional, nutritivo e versátil na culinária brasileira
O Quiabo Amarelo é uma variedade rara e altamente produtiva, com frutos de coloração clara e sabor suave. É uma planta tropical, originária da África, que se adaptou perfeitamente ao clima brasileiro. O quiabo conquistou espaço na culinária nacional, sendo ingrediente essencial de pratos típicos como o frango com quiabo mineiro.
Pode ser consumido frito, cozido, grelhado ou refogado
Combina com carnes, caldos, feijoadas e saladas frias
Dica: Para reduzir a goma viscosa, pingue limão durante o cozimento
Fruto colhido ainda jovem, com textura macia e sabor marcante
✅ Rico em vitamina A – protege a visão
✅ Vitaminas do complexo B – auxiliam no crescimento e metabolismo
✅ Cálcio, ferro, fósforo e cobre – fortalecem ossos, dentes e o sangue
✅ Digestão leve – indicado para quem tem problemas intestinais, renais ou de bexiga
Clima ideal: quente (tropical e subtropical)
Luminosidade: sol pleno
Solo: bem drenado, fértil e rico em matéria orgânica
Ciclo médio: colheita em 60 a 80 dias após a semeadura
Espaçamento: 40 cm entre plantas