A planta Urucum, também conhecida como Bixa Orellana, é um arbusto ou árvore de pequeno porte que pode chegar a atingir até 6 metros de altura. É nativa da América do Sul e é cultivada principalmente no Brasil, Peru, Bolívia e Venezuela.
As folhas da planta são grandes, em formato de coração, de cor verde-escura e brilhantes. As flores são pequenas e agrupadas em cachos, geralmente de cor branca ou rosa pálido.
O fruto do Urucum é uma cápsula lenhosa de formato oval, que contém muitas sementes de cor vermelha, alaranjada ou amarela, que são utilizadas como corante natural em diversas indústrias, incluindo a alimentícia e de cosméticos.
A planta Urucum é bastante resistente e pode ser cultivada em diferentes tipos de solo, desde que tenha uma boa drenagem. Ela também é conhecida por sua capacidade de se adaptar a diferentes condições climáticas, desde regiões quentes e úmidas até áreas mais secas.
Além do uso como corante, a planta Urucum também possui propriedades medicinais e é utilizada na medicina tradicional para tratar diversos problemas de saúde, incluindo inflamações, infecções, problemas respiratórios e até mesmo câncer.
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