Sabor Nordestino com Ardência Suave!
A Pimenta Baiana (Capsicum chinense) é uma variedade tradicional e muito apreciada no Nordeste brasileiro. Conhecida por seu aroma marcante, sabor frutado e quente, e baixa ardência (entre 5.000 e 15.000 na Escala Scoville), é ideal para quem gosta de sabor sem exagero no picante.
Características da Planta e dos Frutos:
Plantas vigorosas e altamente produtivas
Frutos de até 5 cm, que variam do verde ao vermelho e marrom-escuro
Formatos variados: alongados ou arredondados
Ótima para cultivo em vasos ou canteiros
Culinária Nordestina:
Essencial em pratos típicos como moqueca, acarajé, vatapá, sarapatel e bobó
Ideal para temperos, molhos e conservas
Sabor característico das pimentas de cheiro
Cultivo:
Pleno sol ou meia-sombra
Solo fértil, leve e bem drenado
Rega regular (sem encharcar)
Adubação semanal durante crescimento e floração, e quinzenal na frutificação
Não tolera frio, geadas ou estiagem
Leve o sabor da Bahia para sua horta e transforme suas receitas com essa pimenta aromática e deliciosa!