Nome científico: Cucurbita pepo
Família: Cucurbitaceae
Origem: América
A Abobrinha Italiana é uma variedade de formato alongado, com coloração verde-escura listrada de verde-claro, amplamente utilizada na gastronomia mediterrânea. Leve, nutritiva e versátil, é ideal para quem busca alimentação saudável e saborosa.
• Planta de crescimento rápido e fácil cultivo
• Frutos alongados, com cerca de 15 a 20 cm de comprimento
• Casca listrada em tons de verde-claro e verde-escuro
• Polpa clara, macia e de sabor suave
• Alta produtividade em hortas caseiras e cultivos comerciais
✅ Prefere sol pleno
✅ Solo fértil, leve e bem drenado
✅ Rega frequente, mantendo o solo sempre úmido
✅ Ideal para canteiros espaçosos ou vasos grandes
✅ Colheita entre 45 a 60 dias após o plantio
• Pode ser consumida:
✅ Refogada
✅ Cozida em saladas frias
✅ Recheada
✅ Frita à milanesa
✅ Em suflês, massas, molhos, pizzas e brusquetas
📌 Dica: evite remover a casca — raspe levemente com faca para preservar os nutrientes
• Apenas 19 calorias
• Rica em:
✅ Niacina (vitamina B3)
✅ Vitaminas do complexo B
✅ Cálcio, fósforo, ferro e fibras (celulose)
• Leve, de fácil digestão e excelente para dietas de emagrecimento ou saúde digestiva
✅ Versátil na cozinha e nutritiva
✅ Baixíssimo teor calórico
✅ Fácil cultivo até em hortas urbanas
✅ Ideal para quem busca produtos naturais e funcionais