O Coentro Verdão, também chamado de Coentro Gigante, é uma variedade robusta e muito aromática do tradicional coentro. Com folhas maiores, espessas e mais resistentes, é ideal para quem busca um tempero marcante e de alta produtividade para a horta.
Nome científico: Coriandrum sativum
Planta anual, da família Apiaceae
Folhas grandes, arredondadas, espessas e verde-escuras, com cerca de 10 cm cada
Aroma e sabor intensos, perfeitos para temperar pratos tradicionais
✅ Essencial na culinária brasileira e internacional, em sopas, saladas, carnes, peixes e frutos do mar
✅ Rica em vitaminas A e C, ferro e cálcio
✅ Possui propriedades digestivas e anti-inflamatórias
✅ Contribui para a saúde geral com antioxidantes naturais
Adapta-se bem a climas temperados e tropicais, preferindo sol pleno ou sombra parcial. Plante em solo fértil, bem drenado e rico em matéria orgânica, mantendo a irrigação regular para garantir folhas viçosas. A colheita pode ser feita a partir de 30 a 40 dias após o plantio.
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