? Sementes de Ervilha — Hortaliça Nutritiva e Fácil de Cultivar — 5 Sementes

A Ervilha (Pisum sativum) é uma planta herbácea anual da família Fabaceae, amplamente cultivada pelas suas vagens e sementes comestíveis, ricas em nutrientes e muito versáteis na culinária. Ideal para hortas caseiras, é fácil de plantar e ainda enriquece o solo com nitrogênio.

? Características:
Nome científico: Pisum sativum

Planta anual, trepadeira, atingindo cerca de 1 metro de altura

Folhas verdes compostas com folíolos alongados e gavinhas para apoio

Flores pequenas, brancas ou rosadas, reunidas em cachos delicados

Vagens longas e cilíndricas, contendo sementes arredondadas verdes

? Valor nutricional:

• Fonte de proteínas, fibras e carboidratos

• Rica em vitamina C, vitamina K, folato e ferro

• Baixa caloria e excelente para dietas equilibradas

? Cultivo:
? Solo fértil, leve e bem drenado
? Sol pleno e clima ameno
? Fácil de cultivar, ideal para vasos, jardineiras e canteiros
? Fixadora de nitrogênio no solo, beneficiando outras culturas

? Usos:

• Sementes e vagens frescas em saladas, sopas e refogados

• Ervilhas secas para sopas e guisados tradicionais

• Ingrediente essencial em pratos saudáveis e saborosos

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