Sementes de Ervilha: 5 Sementes.

A ervilha é uma planta herbácea anual pertencente à família Fabaceae. É uma cultura amplamente cultivada em todo o mundo por suas vagens comestíveis e sementes, que são ricas em nutrientes e amplamente utilizadas na culinária.

A planta da ervilha cresce até cerca de 1 metro de altura e tem folhas verdes compostas que consistem em folíolos alongados. As flores são pequenas, brancas ou rosas, e crescem em cachos na parte superior da planta. As vagens são longas, cilíndricas e contêm várias sementes arredondadas.

As ervilhas são uma fonte rica de proteínas, carboidratos, fibras e várias vitaminas e minerais, incluindo vitamina C, vitamina K, folato e ferro. As vagens e sementes podem ser consumidas frescas ou cozidas e são frequentemente utilizadas em sopas, ensopados e saladas. As ervilhas secas são utilizadas em diversos pratos, como guisados, sopas e ensopados.

A planta da ervilha é fácil de cultivar e pode ser plantada em solo fértil e bem drenado, em locais com exposição ao sol. A planta é uma leguminosa e tem a capacidade de fixar o nitrogênio atmosférico no solo, o que pode ser benéfico para outros cultivos. A colheita das vagens deve ser realizada quando elas estiverem cheias e as sementes estiverem desenvolvidas, antes que a vagem comece a secar.