A Pimenta Jamaican Red (Jamaican Mushroom Red), também chamada de Pimenta Jamaica Vermelha Cogumelo, é uma variedade exótica e muito apreciada por seu formato único, seu aroma frutado intenso e sua picância marcante. Originária da Jamaica, ganhou o mundo e hoje é usada em pratos típicos da América Central, Caribe e Europa.
Formato do fruto: arredondado, semelhante a um cogumelo.
Cor: verde quando imaturo, passando para um vermelho vivo ao amadurecer.
Sabor e aroma: extremamente frutados e intensos.
Picância: alta, variando entre 100.000 e 200.000 SHU na Escala Scoville.
Ideal para quem aprecia sabores fortes e marcantes, a Jamaican Red é perfeita em:
Molhos picantes artesanais.
Marinadas e temperos especiais.
Mix apimentados e pratos típicos caribenhos.
Luz: sol pleno ou meia-sombra.
Solo: fértil, leve, profundo e rico em matéria orgânica.
Rega: regular, sem estiagem ou encharcamento.
Adubação:
Semanal durante o crescimento e floração.
Quinzenal durante a frutificação, para maior produção.
Clima: não tolera frio intenso ou geadas.
👉 A Pimenta Jamaican Red é a escolha ideal para quem busca uma pimenta exuberante, produtiva e extremamente saborosa, combinando beleza, aroma frutado e ardência intensa.