Capsicum baccatum
A Pimenta Pitanga, também conhecida internacionalmente como Brazilian Starfish, é uma variedade exótica e ornamental originária do Brasil, famosa por seus frutos com formato de estrela de cinco pontas e sabor único.
🌱 Características da Planta:
✔️ Planta perene, de porte médio (até 1 metro de altura)
✔️ Frutos com formato distinto de estrela, muito decorativos
✔️ Cores vibrantes que variam entre vermelho, laranja e amarelo
✔️ Excelente produtividade e fácil cultivo em vasos ou canteiros
🔥 Grau de Ardência:
🌡️ 30.000 a 50.000 unidades Scoville
✅ Ardência moderada, semelhante à pimenta cayenne e à tabasco
✅ Ideal para quem busca sabor com picância equilibrada
🍽️ Sabor e Usos:
✅ Sabor frutado, levemente doce e com toque ácido
✅ Perfeita para molhos, conservas, temperos e pratos agridoces
✅ Também utilizada fresca, grelhada ou em infusões picantes
🌞 Cultivo:
📍 Prefere sol pleno e clima quente
📍 Solo fértil, leve e bem drenado
📍 Rega regular sem encharcar
📍 Ciclo médio com frutificação contínua ao longo do ano em climas tropicais
A Pimenta Pitanga é a escolha perfeita para quem busca exclusividade, sabor e beleza no cultivo, unindo ornamentalidade e funcionalidade em uma única planta.