O Tomate Black Plum (Solanum lycopersicum) é uma variedade exótica e produtiva, famosa por seus frutos em formato oval e de coloração escura, que varia entre tons de vermelho profundo e roxo-amarronzado. Além da aparência sofisticada, possui sabor suave e levemente adocicado, tornando-se ideal para saladas frescas, molhos e receitas gourmet.
Formato: oval, semelhante a uma ameixa (daí o nome Plum)
Cor: vermelho-escuro a roxo profundo
Sabor: suave, levemente adocicado
Produção: plantas vigorosas e altamente produtivas
Uso: perfeito para saladas, molhos, antepastos e conservas
Assim como outras variedades de tomate, o Black Plum é uma fonte natural de saúde:
Licopeno: antioxidante poderoso que ajuda a combater radicais livres e proteger o organismo contra doenças crônicas.
Vitaminas A, B e C: fortalecem a imunidade e contribuem para energia e bem-estar.
Minerais como fósforo, ferro e potássio, essenciais para ossos fortes, circulação saudável e equilíbrio metabólico.
De baixo valor calórico, é um excelente aliado em dietas equilibradas.
Um tomate único, nutritivo e sofisticado, perfeito para dar um toque especial à sua horta e aos seus pratos!