(Beta vulgaris)
A Beterraba Laranja, também conhecida como Beterraba Golden, é uma variedade exótica e nutritiva que se destaca por sua coloração dourada vibrante e sabor adocicado e suave. Ideal para quem busca pratos coloridos, saudáveis e com visual diferenciado.
Espécie: Beta vulgaris
Folhas: grandes, verdes escuras e brilhantes
Raiz: arredondada ou levemente achatada, com casca fina e lisa
Cor da polpa: laranja ou dourada, graças à presença de carotenoides
Textura: macia e suculenta
Sabor: doce, leve e terroso
Pode ser consumida:
✅ Crua em saladas
✅ Cozida, assada ou grelhada
✅ Em sopas, caldos, sucos e smoothies
Ideal para pratos coloridos e nutritivos
Harmoniza bem com outros vegetais de cores vibrantes, como cenoura e abóbora
Rica em vitaminas: A, C e complexo B
Minerais: ferro, potássio, magnésio e manganês
Fonte de antioxidantes e carotenoides
Contém nitratos naturais, que ajudam na circulação e desempenho físico
Baixo teor calórico – ideal para dietas equilibradas
Clima: prefere temperaturas amenas
Solo: leve, fértil, profundo e bem drenado
Luminosidade: pleno sol ou meia-sombra
Rega: manter o solo úmido, mas sem encharcar
Ciclo: colheita em aproximadamente 60 a 80 dias após o plantio
Dê um toque de cor, sabor e saúde à sua horta e à sua mesa com a Beterraba Laranja – uma alternativa moderna, nutritiva e surpreendente!