Sementes de Couve Negra Toscana (Cavolo Nero): 50 Sementes.
A couve toscana, também conhecida como kale, é uma variedade da Brassica oleracea, que pertence à família Brassicaceae. Ela é originária da região do Mediterrâneo e é uma das hortaliças mais populares em muitas cozinhas do mundo.
A couve toscana tem folhas crespas e onduladas de cor verde-azulada, com um sabor um pouco amargo e ligeiramente picante. Ela é uma planta de porte médio a grande, que pode atingir até um metro de altura, e pode ser cultivada em clima temperado e ameno.
A couve toscana é uma hortaliça bastante resistente e adaptável, e pode ser cultivada tanto em canteiros quanto em vasos ou recipientes. Ela pode ser plantada a partir de sementes ou mudas, e prefere solos ricos em matéria orgânica e bem drenados.
A colheita da couve toscana pode ser feita quando as folhas atingem o tamanho desejado, que geralmente é de cerca de 20 a 30 centímetros de comprimento. As folhas são colhidas uma a uma, começando pelas folhas mais antigas, e a planta pode ser colhida várias vezes ao longo de sua vida útil.
A couve toscana é uma hortaliça bastante nutritiva e saudável, rica em vitaminas A, C e K, além de minerais como cálcio, ferro e potássio. Ela também é uma excelente fonte de fibras e compostos antioxidantes.
Na culinária, a couve toscana é muito versátil e pode ser consumida crua ou cozida. Ela pode ser preparada de diversas maneiras, como em saladas, sopas, refogados, assados ou em sucos e smoothies. Além disso, suas folhas podem ser utilizadas para fazer chips de couve crocantes e saborosos. A couve toscana é uma hortaliça muito apreciada pelos veganos e vegetarianos, que a utilizam como uma opção saudável e nutritiva de proteína vegetal.
