A Cenoura Nantes é uma variedade clássica, de formato cilíndrico e textura crocante, muito apreciada por seu sabor adocicado e coloração uniforme. É fácil de cultivar e ideal para hortas caseiras, com excelente rendimento e valor nutricional.
? CARACTERÍSTICAS
• Raiz de aproximadamente 16 cm de comprimento por 3 cm de diâmetro
• Formato cilíndrico, com pontas arredondadas e casca lisa
• Polpa uniformemente laranja, crocante, doce e suculenta
• Variedade de ciclo médio, excelente para cultivo doméstico e comercial
? CULTIVO
• Cresce melhor em sol pleno, com solo profundo, leve, solto e bem drenado
• Evitar solos argilosos ou muito compactos
• Rega regular, mantendo o solo levemente úmido
• Semeadura direta no canteiro, com espaçamento de 15 a 20 cm
• Colheita entre 70 a 90 dias após o plantio
? USOS E BENEFÍCIOS
? Rica em vitamina A, betacaroteno, vitaminas B1, B2, C, cálcio, potássio e fibras
? Boa para a visão, pele, imunidade e saúde intestinal
? Pode ser consumida crua ou cozida, em saladas, sopas, refogados, bolos, sucos e purês
? Apenas 51 kcal a cada 100 g, ideal para dietas saudáveis
? Dica: não descasque, apenas raspe, para manter seus nutrientes