A goiabeira vermelha (Psidium guajava) é uma árvore frutífera de porte médio, originária da América Central e do Sul, que pode atingir de 2 a 6 metros de altura. É uma árvore perene, com tronco reto e casca marrom escura. As folhas são perenes, ovais, verde-escuras e brilhantes na superfície superior, com nervuras marcadas na superfície inferior.
A goiabeira vermelha produz frutos arredondados ou ovais, com cerca de 5-10 cm de diâmetro, que variam de cor de verde claro a vermelho intenso e têm uma polpa doce e suculenta com várias sementes pequenas em seu interior. As sementes de goiaba vermelha são pequenas e duras, com uma textura semelhante às sementes de maracujá. Elas são de cor marrom escuro e têm uma casca dura, que protege o embrião da semente.
A goiabeira vermelha é uma árvore resistente e pode ser cultivada em diversas condições de solo e clima. É uma árvore de rápido crescimento e fácil propagação, que pode ser plantada a partir de sementes ou estacas. As árvores jovens podem começar a produzir frutas em apenas dois anos após o plantio. Além de ser apreciada por seu fruto doce e saboroso, a goiabeira vermelha também é valorizada por suas propriedades medicinais e usos culinários. As folhas e cascas da árvore são utilizadas em preparações medicinais para tratar diversas doenças, e a fruta pode ser consumida in natura, em sucos, geleias e outros preparos culinários.
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