Sementes de Pimenta Serrano – 10 Sementes

A Pimenta Serrano (Capsicum annuum), também chamada de Chile Verde, é uma das estrelas da culinária mexicana! Com ardência média (10.000 a 25.000 SHU na Escala Scoville), essa variedade é suculenta, saborosa e perfeita para dar o toque autêntico e picante em suas receitas.

Características da Pimenta Serrano

• Planta compacta que atinge até 90 cm de altura

• Frutos de até 7 cm, polposos e brilhantes

• Cores que variam do verde-claro ao verde-escuro, amadurecendo para vermelho, marrom, laranja ou amarelo

• Ardência média, mais forte que a Jalapeño, mas menos que as Habaneros

Usos Culinários

A Serrano é muito utilizada ainda verde, trazendo frescor e picância equilibrada para pratos como:

• Salsa mexicana e guacamole

• Arroz à mexicana

• Saladas, sopas e cremes

• Molhos de tomate e molhos cremosos

• Frutos do mar, carnes e aves

• Até em coquetéis, para quem gosta de ousar!

Dicas de Cultivo

• Prefere sol pleno ou meia-sombra

• Solo fértil, leve e enriquecido com matéria orgânica

• Irrigação regular (não tolera estiagem ou encharcamento)

• Adubações semanais no crescimento e floração

• Adubações quinzenais na frutificação, garantindo ainda mais pimentas

Leve já suas 10 sementes de Pimenta Serrano e cultive em casa um dos chiles mais tradicionais do México, perfeitos para pratos cheios de sabor e personalidade!