Beleza fractal, sabor suave e riqueza nutricional!
A Couve Romanesca, também conhecida como Couve-Flor Romanesca, é uma variedade fascinante da Brassica oleracea, famosa por sua forma geométrica espiralada e sabor delicado. Uma verdadeira obra-prima da natureza, perfeita para quem busca unir estética e saúde no prato.
• Nome científico: Brassica oleracea var. botrytis
• Cabeça em formato fractal, com espirais cônicos simétricos
• Cor: verde-claro a verde intenso
• Tamanho da cabeça: entre 10 e 20 cm
• Crescimento lento, mas recompensador
✔️ Clima ameno ou temperado
✔️ Solo fértil, bem drenado e rico em matéria orgânica
✔️ Cultivo a partir de sementes ou mudas
✔️ Colheita ao atingir o tamanho ideal da cabeça
• Rica em vitaminas C, K e B6
• Fonte de minerais como cálcio, potássio e fósforo
• Alta concentração de fibras e antioxidantes
• Contribui para a saúde óssea, imunológica e digestiva
Ideal para saladas, refogados e pratos gourmet, a Couve Romanesca surpreende pelo visual e sabor!
🌱 Cultive arte no seu jardim e colha saúde no seu prato!