Folhas vibrantes | Rico em vitaminas | Ideal para hortas coloridas
A Acelga Arco-Íris (Beta vulgaris var. cicla) é uma variedade encantadora de acelga com folhas largas, talos coloridos e alto valor nutritivo. Suas cores vibrantes – que variam entre vermelho, amarelo, rosa e verde – tornam essa planta uma excelente escolha tanto para a alimentação quanto para a ornamentação da horta.
Altura média: até 60 cm
Folhas: grandes, ovais e coloridas (vermelho, amarelo, rosa e verde)
Talo: grosso, carnudo e multicolorido
Sabor: suave, semelhante ao espinafre, levemente terroso
Luz: sol pleno ou meia-sombra
Solo: fértil, bem drenado e rico em matéria orgânica
Plantio: primavera ou outono, com clima ameno
Rega: regular, mantendo o solo levemente úmido
Colheita: cerca de 60 a 70 dias após o plantio
✅ Rica em vitaminas A, C, ferro e cálcio
✅ Excelente para fortalecer a imunidade e a saúde óssea
✅ Pode ser consumida crua em saladas ou cozida em sopas, quiches, guisados e tortas
✅ Suas hastes podem ser preparadas como aspargos ou conservadas
✅ Ideal para hortas criativas e pratos saudáveis e coloridos
💡 Dica: A colheita regular estimula o crescimento contínuo de novas folhas.
🌿 Perfeita para quem busca beleza e nutrição no mesmo cultivo!