Sementes de Acelga Canary Amarela: 20 Sementes.
A acelga canary, também conhecida como acelga amarela, é uma variedade de acelga (Beta vulgaris var. cicla) que é cultivada por suas folhas coloridas e atraentes. É uma planta anual de folhas comestíveis que pertence à família das Amarantáceas e é uma variedade cultivada da mesma espécie da beterraba comum.
A acelga canary tem um caule grosso e carnudo, geralmente com até 60 centímetros de altura, dependendo da variedade e das condições de crescimento. Suas folhas são grandes, largas e ovais, e apresentam cores vibrantes que variam de amarelo claro a verde. As folhas são ricas em vitaminas e minerais, como vitamina A, vitamina C, ferro e cálcio, tornando-as uma excelente fonte de nutrientes.
A acelga canary é cultivada em solos bem drenados e férteis, e é geralmente plantada no início da primavera ou no outono, quando as temperaturas são mais amenas. Ela pode ser consumida crua em saladas ou cozida em uma variedade de pratos, desde sopas e guisados até tortas e quiches. Suas folhas são geralmente preparadas como espinafre ou couve, enquanto suas hastes carnudas podem ser cozidas como aspargos ou usadas em conservas.
A acelga canary é uma excelente escolha para jardineiros que desejam adicionar cor e variedade ao jardim, bem como para aqueles que buscam uma fonte nutritiva de vegetais de folhas verdes. Ela é fácil de cultivar e fornece um sabor distinto e atraente que pode complementar muitos pratos diferentes.
