A Alface Mimosa Salad Bowl é uma variedade de folhas soltas e altamente decorativas, com bordas recortadas e coloração verde-claro vibrante. Muito utilizada por chefs e entusiastas da gastronomia, é ideal para saladas frescas, refogados e pratos leves.
CARACTERÍSTICAS
• Folhas finamente divididas e textura delicada
• Coloração verde-claro brilhante
• Bordas recortadas e formato altamente ornamental
• Planta de porte médio, com 20 a 30 cm de espalhe
• Indicada para colheita tipo Baby Leaf
CULTIVO
• Crescimento rápido e fácil, ideal para hortas caseiras
• Prefere solos férteis, úmidos e bem drenados
• Cultivar em meia sombra ou sol pleno, dependendo da região
• Rega frequente, sem encharcamento
• Pode ser cultivada em vasos, canteiros ou jardineiras
USOS E BENEFÍCIOS
Ideal para saladas frescas, sopas e refogados
Rica em fibras, favorece a digestão e o funcionamento intestinal
Contém vitamina A, C, niacina, cálcio, fósforo e ferro
Auxilia na visão, saúde da pele, imunidade e cicatrização
Tem ação calmante natural e baixo valor calórico: apenas 15 kcal por 100 g
Aliada de dietas para emagrecimento e redução do colesterol