Sementes de Almeirão Vermelho de Cabeça (Radicchio) – 50 Sementes
O Almeirão Vermelho, também conhecido como Radicchio, Endívia Roxa, Chicória de Cabeça ou Chicória Italiana, é uma hortaliça de folhas semi-repolhudas que se desenvolvem em forma de roseta. Muito utilizado na culinária italiana, seu sabor amargo marcante e visual vibrante fazem dele um ingrediente de destaque em saladas e pratos gourmet.
Características:
• Folhas compactas, em forma de cabeça, variando do verde ao vermelho intenso
• Altura média de 18 a 25 cm
• Sabor levemente amargo, refrescante e marcante
• Ideal para consumo cru ou levemente refogado
Cultivo:
• Clima ameno a fresco (primavera e outono são ideais)
• Solo fértil, bem drenado e com boa matéria orgânica
• Germinação: 7 a 14 dias
• Ciclo médio: 60 a 90 dias
Valor nutricional:
Rico em vitamina A, C, complexo B (B2 e niacina), ferro, cálcio e fósforo. Excelente opção para uma alimentação saudável e de baixa caloria.
Perfeito para quem busca diversidade de cores, sabores e nutrientes na horta e no prato.
