A árvore Cedro Australiano, cientificamente conhecida como Toona ciliata, é uma árvore de folha caduca que pode crescer até 30 metros de altura. É nativa da Ásia e Austrália, e é amplamente cultivada em outras partes do mundo por causa de sua madeira valiosa e seus frutos comestíveis.
As folhas da árvore Cedro Australiano são alternadas, compostas e podem ter até 90 cm de comprimento. Elas são geralmente de cor verde-clara, mas ficam amarelas antes de cair no outono. As flores são pequenas e brancas, agrupadas em grandes panículas que surgem no início do verão.
Os frutos da árvore são cápsulas lenhosas que contêm sementes aladas, que são dispersas pelo vento. Os frutos são comestíveis e têm um sabor doce e picante. Eles são frequentemente usados na culinária asiática, especialmente na Índia e no Paquistão.
A madeira do Cedro Australiano é altamente valorizada por sua beleza e durabilidade. É usada na fabricação de móveis, revestimentos de parede, pisos e instrumentos musicais. Além disso, a árvore é amplamente plantada como árvore ornamental em parques e jardins por causa de sua folhagem exuberante e flores perfumadas.
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