Da horta à sua mesa
Cenoura Chantenay
A Cenoura Chantenay tem raízes curtas, ombros largos e formato que afina em direção à ponta. Sua cor laranja intensa, doçura e crocância combinam com consumo cru ou preparos leves.
O que você recebe
50 sementes de Cenoura Chantenay. Sementes destinadas ao plantio.
Características da variedade
- Raízes de referência de 12 cm no ponto de colheita.
- Formato mais largo no topo, aproximadamente triangular.
- Casca e polpa laranja vibrante; sabor doce.
Condições de cultivo
- Luminosidade: Sol pleno, com época de plantio adaptada à variedade.
- Solo: Profundo, leve, solto e bem drenado, sem pedras ou torrões que deformem as raízes.
- Rega: Suave e frequente na germinação; depois mantenha umidade regular, sem encharcar.
- Época: Adapte a época ao clima da região e à tolerância da variedade.
Como plantar, passo a passo
- Semeie diretamente no local definitivo, com cobertura rasa conforme a embalagem.
- Mantenha a superfície úmida durante a germinação, evitando formar crosta.
- Após a emergência, desbaste para deixar espaço entre as raízes, conforme o tamanho esperado.
- Acompanhe o desenvolvimento e solte o solo com cuidado para colher sem quebrar as raízes.
Germinação: Pode ser irregular se a superfície secar. Preserve umidade constante e evite transplantar as mudas de raiz principal delicada.
Cuidados que fazem diferença
Mesmo sendo curta, precisa de solo solto para formar raízes bem desenvolvidas. Após a colheita, lave bem; pode ser servida com manteiga, temperos ou homus.
Lave bem após colher e conserve sob refrigeração. Use em saladas, cozidos, assados, sopas, purês e outros preparos, conforme a variedade.
Dúvidas antes de plantar
Onde usar na cozinha?
Crua, levemente cozida, em sucos, sopas, assados ou preparações para congelamento.
Cultive Cenoura Chantenay e amplie as possibilidades da sua horta. Prepare o espaço, acompanhe as mudas e aproveite o desenvolvimento de cada planta.
