(Daucus carota)
🌿 Variedade de raiz longa, firme e saborosa!
A Cenoura Comprida é uma variedade tradicional conhecida por seu formato alongado e cor vibrante. Perfeita para o consumo cru, em saladas ou preparos quentes, essa cenoura é um clássico nutritivo e fácil de cultivar!
Raiz: cilíndrica e alongada
Tamanho: 20 a 30 cm de comprimento e 3 a 5 cm de diâmetro
Cor: laranja brilhante (variações possíveis)
Polpa: firme, suculenta e doce
Folhagem: verde clara, recortada e delicada
Ciclo: anual
✅ Crua em saladas e sucos
✅ Cozida em sopas, guisados, purês e refogados
✅ Ideal para culinária natural, orgânica e funcional
Rica em vitamina A, C, K e complexo B
Fonte de antioxidantes e fibras alimentares
Auxilia na saúde ocular, imunidade, digestão e controle glicêmico
Baixo teor calórico
Ambiente: sol pleno
Solo: profundo, solto, fértil e bem drenado
pH ideal: neutro a levemente alcalino
Rega: manter o solo sempre úmido, sem encharcar
Dica: ideal para hortas caseiras e produção orgânica
A cenoura comprida é uma excelente escolha para quem busca sabor, produtividade e benefícios à saúde. Fácil de cultivar e muito versátil na cozinha!