(Daucus carota var. sativa)
A Cenoura Redonda, também chamada de Cenoura de Nice ou cenoura globo, é uma variedade charmosa e incomum que se destaca pelo seu formato esférico e sabor adocicado. Ideal para hortas criativas, pratos decorativos e culinária gourmet.
Raiz arredondada, com 2 a 5 cm de diâmetro
Cores variadas: laranja brilhante, branca ou roxa (dependendo da seleção)
Textura crocante e sabor levemente doce
Altamente nutritiva, rica em carotenoides
Fonte de vitamina A – essencial para visão e pele saudável
Contém vitamina C, fibras e antioxidantes naturais
Auxilia na digestão e fortalecimento do sistema imunológico
Propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes
Cultivada como as cenouras comuns
Exige solo profundo, fértil e bem drenado
Gosta de luz solar direta e umidade regular
Pode ser plantada o ano todo, conforme o clima da região
Ideal para vasos fundos, canteiros e hortas urbanas
Excelente para saladas, guarnições e pratos decorativos
Pode ser cozida, assada ou frita
Ótima opção para refeições infantis ou como alternativa divertida às cenouras tradicionais
A Cenoura Redonda é perfeita para quem busca inovação na horta e criatividade na cozinha, com um visual encantador e alto valor nutricional.