Sementes de Feijão-de-Lima Andino: 3 Sementes
O feijão de lima andino, também conhecido como feijão de corda, feijão-fava, ou Phaseolus lunatus, é uma planta originária das Américas, mais especificamente do Peru e da Guatemala. É um membro da família Fabaceae e é amplamente cultivado em toda a América do Sul, Central e do Norte, bem como em outras partes do mundo.
O feijão de lima andino é uma planta anual que pode crescer até cerca de 2 metros de altura. Suas folhas são verdes e têm uma forma de coração, e suas flores são brancas ou rosa pálido. As vagens são longas e verdes, contendo entre 2 e 4 sementes grandes, achatadas e com uma forma oval.
Uma das características distintas do feijão de lima andino é a sua capacidade de crescer em solos pobres em nutrientes e clima quente e seco. Além disso, as sementes do feijão de lima andino são ricas em proteínas, carboidratos, fibras e vitaminas, o que o torna um alimento importante em muitas culturas.
O feijão de lima andino é frequentemente usado em pratos da culinária latino-americana, como sopas, ensopados e saladas, e é frequentemente cozido com especiarias e ervas para dar sabor. Ele também pode ser usado como um substituto para outros tipos de feijão em receitas, como chili e feijoada.
Em resumo, o feijão de lima andino é uma planta importante e valiosa que oferece benefícios nutricionais significativos e é uma fonte importante de alimento em muitas culturas em todo o mundo.
