Sementes de Maracujá Roxo: 5 Sementes
O maracujá roxo, também conhecido como maracujá-do-ceará ou maracujá-açu, é uma variedade de maracujá que se destaca por sua cor roxa intensa e sua polpa doce e aromática. Ele é cultivado em várias regiões do Brasil e é bastante popular em receitas de sucos, mousses, sorvetes, doces e outros pratos doces.
A casca do maracujá roxo é espessa e lisa, com uma cor verde escura. A polpa é macia e suculenta, com uma cor que varia do roxo intenso ao violeta claro, dependendo do grau de maturação. As sementes são pequenas e pretas, e são cercadas por uma polpa gelatinosa que contém uma quantidade significativa de vitamina C e antioxidantes.
O sabor do maracujá roxo é mais suave e doce do que outras variedades de maracujá, com notas de uva e framboesa. É uma fruta bastante versátil e pode ser consumida pura, em sucos, sobremesas e até em pratos salgados. Além disso, é uma boa fonte de nutrientes, incluindo vitamina C, vitamina A, ferro e cálcio.
