A pimenta biquinho é uma variedade de pimenta originária do Brasil e conhecida por seu formato pequeno e arredondado, geralmente com cerca de 2 a 3 cm de diâmetro, e por sua cor vibrante que pode variar do amarelo ao vermelho.
Quanto ao seu grau de ardência, a pimenta biquinho é considerada uma das variedades mais suaves de pimenta, com um nível de ardência que varia entre 100 e 1.000 na escala Scoville. Isso significa que ela é praticamente sem ardência quando comparada com outras variedades de pimenta mais picantes, como a jalapeño, por exemplo.
A planta da pimenta biquinho é uma pequena arbustiva perene que pode chegar a cerca de 60 cm de altura. Ela é fácil de cultivar e pode ser plantada em vasos ou no solo, desde que receba sol pleno ou sombra parcial e um solo bem drenado e rico em matéria orgânica. A pimenta biquinho é bastante resistente a doenças e pragas, mas pode ser afetada por cochonilhas e pulgões.
A colheita das pimentas biquinho pode ser feita após cerca de 80 a 90 dias após o plantio, quando os frutos estiverem maduros e com a cor desejada. É importante colhê-los com cuidado, segurando o fruto com uma mão e puxando delicadamente o pedúnculo com a outra mão, para evitar danificar a planta. As pimentas biquinho são utilizadas principalmente em conservas e em pratos que requerem um toque adocicado, como saladas e pizzas.
1 x de R$7,61 sem juros | Total R$7,61 | |
2 x de R$3,81 sem juros | Total R$7,61 | |
3 x de R$2,54 sem juros | Total R$7,61 | |
4 x de R$2,13 | Total R$8,52 | |
5 x de R$1,71 | Total R$8,57 | |
6 x de R$1,44 | Total R$8,61 | |
7 x de R$1,23 | Total R$8,63 | |
8 x de R$1,08 | Total R$8,67 | |
9 x de R$0,97 | Total R$8,73 | |
10 x de R$0,88 | Total R$8,76 | |
11 x de R$0,80 | Total R$8,80 | |
12 x de R$0,74 | Total R$8,83 |