(Petroselinum crispum)
A Salsa Gigante Italiana é uma variedade de folhas largas e aromáticas, amplamente cultivada por sua versatilidade culinária e propriedades medicinais. Trata-se de um tempero clássico da gastronomia mundial, com sabor marcante e crescimento vigoroso.
✅ Altura: de 10 a 75 cm
✅ Variedade orgânica e altamente produtiva
✅ Folhas verdes, largas, planas e muito aromáticas
✅ Cultivo fácil em vasos ou hortas
✅ Gosta de sol pleno ou meia sombra
✅ Ideal para solos areno-argilosos, ricos em matéria orgânica e bem drenados
✅ Pode ser cultivada o ano todo
✅ Excelente adaptação em clima tropical e subtropical
✅ Perfeita para temperar carnes, sopas, molhos, refogados e saladas
✅ Essencial no cheiro-verde tradicional (salsa + cebolinha)
✅ Muito utilizada na cozinha mediterrânea e brasileira
✅ Pode ser usada fresca ou desidratada
✅ Rica em vitaminas A, C, K, B12 e ácido fólico
✅ Fonte de ferro, antioxidantes e compostos anti-inflamatórios
✅ Fortalece o sistema imunológico e ósseo
✅ Auxilia no controle da pressão arterial e na eliminação de toxinas
Com aroma intenso, folhas generosas e fácil cultivo, a Salsa Gigante Italiana Orgânica é indispensável para quem busca sabor, saúde e praticidade na cozinha!
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