O Tomate Black Krim (Solanum lycopersicum) é uma variedade rara e sofisticada, originária da região da Crimeia. Seus frutos são grandes, enrugados e de cor vermelho-escuro tão intensa que se aproxima do marrom, conferindo um aspecto exótico e elegante. Sua polpa é extremamente suculenta, carnuda e saborosa, com um equilíbrio perfeito entre doçura e leve acidez — tornando-o um dos favoritos entre chefs e apreciadores de tomates gourmet.
Tamanho: frutos grandes e carnudos
Cor: vermelho profundo com tons marrons e arroxeados
Sabor: marcante, adocicado com leve acidez
Origem: variedade tradicional da Crimeia
Uso: ideal para saladas, molhos encorpados, sanduíches e pratos sofisticados
Assim como outros tomates especiais, o Black Krim é altamente nutritivo:
Licopeno: antioxidante que combate radicais livres, ajuda a retardar o envelhecimento e protege contra algumas doenças crônicas.
Vitaminas A, B e C: fortalecem a imunidade e dão mais vitalidade ao corpo.
Minerais como fósforo, ferro e potássio: essenciais para circulação, ossos e energia.
Com baixo valor calórico, é uma opção saudável para compor uma alimentação equilibrada.
Um tomate exótico, sofisticado e incrivelmente saboroso, perfeito para quem busca qualidade e diferenciação na horta e na mesa!