Produto 100% Orgânico e Não Transgênico
O Ruibarbo (Rheum rhabarbarum) é uma planta originária da Ásia e conhecida tanto por seu uso medicinal milenar quanto por seu sabor exótico na culinária. Seu caule grosso e avermelhado, combinado a folhas grandes e verdes, confere um visual marcante ao jardim ou à horta.
🌱 Características da planta:
✔️ Talos rosados (tipo “melancia”) com sabor azedo e intenso
✔️ Folhas verdes grandes (não comestíveis)
✔️ Planta perene, resistente e de fácil cultivo
✔️ Uso medicinal tradicional e também culinário
🚫 Atenção:
❗ Apenas os talos são comestíveis. As folhas contêm ácido oxálico, que é tóxico.
❗ Não indicado para pessoas com problemas renais.
🍽️ Uso na culinária:
O Ruibarbo é muito utilizado em:
✅ Tortas, geleias e compotas
✅ Sobremesas com morangos, maçãs ou gengibre
✅ Preparações que equilibram seu sabor ácido com açúcar
🌞 Cultivo:
✅ Solo fértil, bem drenado e rico em matéria orgânica
✅ Prefere clima ameno e locais com boa luminosidade
✅ Irrigação regular, sem encharcamento
✅ Colheita após 1 ano, com cortes feitos nos talos
💚 Destaque: Uma planta exótica, nutritiva e funcional, ideal para quem busca inovação no jardim e pratos sofisticados na cozinha!