A deliciosa Abóbora Butternut, também conhecida como Abóbora-Manteiga, é uma variedade de origem americana que conquista pela polpa alaranjada, sabor adocicado e textura cremosa. Ideal para receitas doces ou salgadas, é um verdadeiro coringa na cozinha e um destaque na horta!
Espécie: Família das cucurbitáceas
Origem: América Central e do Sul
Formato: alongado, com base arredondada e pescoço estreito
Casca: lisa, de cor creme-claro
Polpa: alaranjada, densa e levemente aveludada
Sabor: adocicado e suave
Ideal para sopas, cremes, purês, tortas, ensopados e assados
Pode ser usada em preparações doces ou salgadas
Textura macia após o cozimento, com sabor que lembra castanha
Rica em vitaminas A e C – fortalece o sistema imunológico
Fonte de fibras – auxilia na digestão e saciedade
Contém potássio e magnésio – contribui para a saúde muscular e óssea
Baixo teor calórico – ideal para dietas equilibradas
Clima ideal: temperado, entre 18 °C e 30 °C
Solo: fértil, bem drenado e com pH entre 6,0 e 6,8
Plantio: direto com espaçamento entre covas
Luminosidade: pleno sol
Ciclo: colheita geralmente entre 90 e 110 dias após o plantio
Com a Abóbora Butternut, você cultiva saúde e sabor no seu próprio quintal. Uma variedade nobre, versátil e muito valorizada na gastronomia!