Versatilidade, sabor e nutrição direto da Toscana!
A Couve Negra Toscana, também chamada de Cavolo Nero, Kale ou Couve Dinossauro, é uma hortaliça de folhas verdes escuras, alongadas e com textura enrugada. Famosa na culinária italiana, especialmente em sopas como a ribollita, também ganhou espaço em pratos saudáveis, chips, sucos e saladas.
• Nome científico: Brassica oleracea var. acephala
• Altura: até 1 metro
• Folhas: verdes, enrugadas e de sabor levemente amargo
• Ciclo produtivo: folhas colhidas individualmente por vários meses
✔️ Aprecia clima ameno e temperado
✔️ Solo fértil, bem drenado e rico em matéria orgânica
✔️ Pode ser cultivada em canteiros ou vasos
✔️ Colheita das folhas com 20-30 cm, iniciando pelas mais velhas
• Rica em vitaminas A, C, K, cálcio, ferro e potássio
• Excelente fonte de fibras e antioxidantes
• Auxilia no fortalecimento dos ossos, imunidade e saúde cardiovascular
• Ideal para dietas veganas, detox e alimentação funcional
Inclua esse superalimento na sua horta e aproveite colheitas contínuas com sabor e saúde!
🌱 Cultive a couve que conquistou o mundo, direto da Toscana para o seu quintal.
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